انضم السيد سيف الدين ثابت إلى مجلس إدارة الشركة في 2006.
ويشغل حاليًا منصب نائب رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب، بعد أن تولى منصب المدير العام للعمليات التشغيلية بالمجموعة ورئيس قطاع الموارد البشرية، علمًا بأنه التحق بالعمل مع شركة جهينه في عام 2004 حيث شغل عدة مناصب إدارية أبرزها مدير المبيعات والتسويق ورئيس إدارة المشروعات.
كما عمل السيد سيف الدين بالشركة الألمانية للألبان (ميولار) مما ساهم في تعيينه رئيسًا لمصنع الشركة الدولية الذي يمثل أول مصانع شركة جهينه لإنتاج العصائر الطبيعية. ويشغل ثابت كذلك منصب نائب رئيس قطاع الألبان بغرفة الصناعات الغذائية، فضلاً عن عمله السابق في منصب أمين صندوق المجلس التصديري للغذاء.
وقد تم تكليف السيد سيف الدين بمنصب نائب رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب خلال عام 2016