خالي من جميع المواد الحافظة ويحتوي على نسبة عالية من الطاقة (114 سعر حراري لكل 200 جم) والكالسيوم (230 جم لكل 200جم) والفيتامينات، كما تبلغ نسبة الدهون (6جم لكل 200جم)، وهو متوفر في عبوات تتنوع أحجامها بين 200 مل و1 لتر و1.5 لتر.
يجب حفظ جميع منتجات الألبان في الثلاجة واستهلاكها خلال 3 إلى 5 أيام من تاريخ الفتح.